Qui la pizza non si mangia: si ricorda.

CHI SIAMO

La Pizzeria Amarcord di Masone, in provincia di Genova, è il posto ideale per gli amanti della pizza autentica.
Cotta nel forno a legna, garantisce un sapore unico e irresistibile.
Oltre alle pizze, proponiamo altre specialità della cucina ligure, come la preparate con ingredienti di alta qualità.
Offriamo sia il servizio al tavolo che l′asporto, ma non effettuiamo consegne a domicilio.
La nostra attenzione alle materie prime ci permette di offrire solo il meglio ai nostri clienti.

LA NOSTRA PIZZA

Da sempre molto alto è l′apprezzamento per la nostra pizza. Realizziamo tutte le classiche, dal Margherita alla Marinara, e ci divertiamo anche a proporre alcune specialità più sfiziose, pensate su richiesta dei nostri clienti per soddisfare ogni desiderio e palato.
A partire da agosto 2025, abbiamo fatto un passo importante per migliorare ulteriormente la qualità. Abbiamo infatti acquistato un nuovo forno a legna rotante, che garantisce una cottura uniforme e di altissimo livello. Questo nuovo forno permette di mantenere uno standard di cottura quasi invariato dall′inizio alla fine della serata, assicurando che ogni pizza, dalla prima all′ultima, venga servita sempre perfetta.
La proponiamo anche in versione gluten free.

ALTRE SPECIALITÀ

FARINATA

Il mercoledì, giovedì e venerdì proponiamo la nostra farinata, specialità ligure a base di farina di ceci, cotta in forno a legna fino a ottenere una crosta dorata e croccante. Leggera e saporita, è sempre molto apprezzata.
PANISSA FRITTA

Il venerdì offriamo la panissa fritta. Croccante fuori, morbida dentro, è un antipasto o snack perfetto per una pausa gustosa. Servita calda, sprigiona un aroma invitante e un sapore ricco di tradizione.
SALUMI E FORMAGGI

Il nostro assortimento di antipasti offre una selezione di salumi e formaggi di alta qualità, provenienti da produttori locali e artigianali. Un modo elegante e gustoso di scoprire i sapori autentici del territorio.
DOLCI

Proponiamo anche una vasta gamma di dolci, molti dei quali preparati da noi con passione e ingredienti di prima qualità. Perfetti per concludere il pasto provando un'esperienza di gusto unica.

LE BIRRE

La nostra selezione di birre è davvero ampia, offrendo opzioni per tutti i gusti.
Dalle classiche lager alle più raffinate artigianali, abbiamo qualcosa di speciale per ogni appassionato.
La varietà di marchi e sapori garantisce un′esperienza unica da abbinare con gusto a ogni pizza.

LA NOSTRA STORIA

La storia di Amarcord inizia nel 2006, in modo quasi casuale. Durante dei lavori di ristrutturazione nel locale, originariamente destinato a essere un magazzino, viene scoperto un vecchio forno a legna con la bocca murata. Di lì la decisione di realizzare una pizzeria, inizialmente solo d′asporto.
Gli anziani del paese, passando di lì, si fermavano a ricordare i tempi passati, parlando di un′osteria tradizionale dove si gustava farinata e altri prodotti tipici liguri. Le suggestioni del passato hanno ispirato il nome Amarcord, un omaggio alle memorie e alle radici culturali del territorio.
Dopo anni di successi e di crescita, nel 2016 la pizzeria ha deciso di trasferirsi in un locale più grande, con un′ampia sala e posti a sedere, per accogliere con maggiore comfort e convivialità tutti gli amanti della buona pizza e della cucina ligure.

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PIZZERIA AMARCORD
DI OLIVIERI GIORGIO

Via General Cantore, 7
16010 MASONE (GE)
Cell: 3468491804
P.IVA: 02712320999

Per prenotazioni chiamare dopo le ore 16
Chiusi il lunedì e il martedì